Quel rhum pour faire un mojito ?

Quel rhum choisir pour faire un mojito ? Voilà une question inévitable lorsque l'on souhaite se lancer dans la réalisation de ce cocktail frais et léger, trÚs apprécié en été ! Entre les rhums blancs et bruns, les différentes marques et provenances disponibles, il y a de quoi hésiter. Découvrez quels spiritueux utiliser pour confectionner votre apéritif selon vos goûts et sans vous tromper !

Quel est le meilleur rhum pour faire un mojito ?

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La plupart des rhums conviennent parfaitement Ă  l’élaboration d’un bon mojito. Vous vous demandez quel rhum choisir pour un mojito blanc, brun ou fraise ? Tout est une question de goĂ»t. Selon que le rhum soit blanc, vieux, ambrĂ©, provenant de grandes marques connues (Bacardi, Havana par exemple) ou issu de petits producteurs, la saveur changera. L’expĂ©rience de dĂ©gustation sera toute autre.

 

Le rhum blanc

Les puristes indiquent que la recette originelle du mojito est cubaine et qu’elle doit ĂȘtre rĂ©alisĂ©e avec du rhum blanc issu de l’üle de Cuba. Ce type de rhum est utilisĂ© comme base pour de nombreux cocktails. Bien que sa teneur en alcool soit assez Ă©levĂ©e, ce breuvage reste assez doux et sa fraĂźcheur se marie parfaitement aux saveurs de la menthe et du citron vert.

 

Le rhum ambré

Un cocktail mojito conçu avec une base de rhum ambrĂ© des CaraĂŻbes aura une personnalitĂ© plus affirmĂ©e. En effet, bien que sa teneur en alcool soit souvent moins Ă©levĂ©e que son cousin, le rhum blanc, ce spiritueux est plus aromatique. C’est son Ă©levage durant 12 Ă  18 mois en fĂ»ts de chĂȘne qui lui confĂšre son caractĂšre particulier, parfois vanillĂ©.

 

Le rhum vieux

Également nommĂ© rhum brun, ce breuvage bĂ©nĂ©ficie d’un vieillissement de plusieurs annĂ©es. Son goĂ»t, soyeux et complexe, s’épanouira plus aisĂ©ment dans une dĂ©gustation nature, mais il reste possible de l’utiliser comme base pour votre mojito. Ici aussi, tout est une question de goĂ»t.

Quels ustensiles utiliser ?

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Si vous apprĂ©ciez les arts de la table, vous savez sans doute que pour bien rĂ©ussir vos crĂ©ations, il est impĂ©ratif d’utiliser des accessoires Ă  cocktails adaptĂ©s. Sur jardindeco.com, nous proposons les ustensiles nĂ©cessaires pour Ă©laborer et prĂ©senter de sublimes mojitos.

Commencez par acquérir un broyeur de glace pilée, puis un rafraßchisseur de boisson. Choisissez ensuite un coffret à cocktail complet, avec passoire. Terminez par de jolis verres à Mojito.

 

Notre cocktail mojito préféré !

Si vous nous demandez : « quel est le meilleur type rhum pour un mojito ? Â» nous vous conseillerons l’usage d’un rhum agricole Ă©laborĂ© Ă  partir de pur jus de canne Ă  sucre et non de mĂ©lasse. Issu des dĂ©partements et territoires d’outre-mer, l’équilibre et la rondeur s’accordent Ă  merveille Ă  ce cocktail, idĂ©al pour l’apĂ©ritif (Ă  consommer avec modĂ©ration bien entendu) !

Pour prĂ©parer votre mĂ©morable breuvage, commencez par verser deux cuillĂšres Ă  cafĂ© de sucre de canne ou de sucre en poudre. Si vous disposez de glaçons, glissez-les dans votre shaker, sinon mettez de la glace pilĂ©e directement dans vos verres. Versez le jus d’un demi-citron (vert de prĂ©fĂ©rence) dans votre shaker. Rajoutez des feuilles de menthe fraĂźche. Adaptez la quantitĂ© selon votre goĂ»t. Versez une dizaine de cl d’eau gazeuse fraĂźche. Rajoutez 4 Ă  5 cl de rhum agricole des Antilles. Shakez et servez votre dĂ©licieuse mixture, n’oubliez pas les mĂ©langeurs Ă  cocktail, puis dĂ©gustez (toujours avec modĂ©ration) !

Vous le voyez, la rĂ©alisation d’un bon cocktail, impose de connaĂźtre l’origine des produits utilisĂ©s. Elle attend aussi l’utilisation d’accessoires adaptĂ©s pour parfaitement rĂ©ussir sa prĂ©paration. Nous apportons une importance toute particuliĂšre Ă  la qualitĂ© de nos ustensiles. Vous trouverez chez nous des objets conçus par des fabricants europĂ©ens reconnus comme SAVEUR ET DEGUSTATION, entre autres.

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