| Conseils de culture | Semer en place d’avril à juin ; éclaircir à 10-15 cm. Arracher les racines d'octobre à novembre ; couper les feuilles à 2 cm du collet. Les ranger côte à côte ; debout dans des bacs remplis de terreau ou tourbe ; bien arroser et maintenir humide jusqu’à la récolte. Placer les bacs dans un endroit sombre et aéré ; à une température inférieure à 16°C (cave). |
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| Epoque de récolte | De novembre à avril ; 45 à 60 jours après la mise en forçage des plants. |
| Epoque de semis | D’avril à juin en lignes distantes de 30 cm. |
| Informations complémentaires | Espacement de 10 à 15 cm |
| Poids (en gr) | 2 |
| Hauteur (en cm) | 16 |
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| Longueur (en cm) | 0.5 |
| Profondeur (en cm) | 10 |
Références spécifiques