Carré potager en escaliers : les meilleurs modèles pour vos cultures potagères !

Les petits bacs à étages

Les petits carrés potagers en escalier pour balcon existent ! Pratiques, ils permettent de planter des fraises, du persil, de la ciboulette, de l'origan, du thym ou de la menthe. Choisissez un emplacement à l’abri du vent et ensoleillé, et assurez-vous de ne pas gêner vos voisins de dessous avec l'eau d'arrosage.

Selon la surface et l'exposition de votre balcon ou loggia, plusieurs types de potagers en escalier s’offrent à vous :

• Le carré potager à niveaux en forme de pyramide est parfait pour cultiver des fraises et autres baies rouges, ou des herbes aromatiques. Il permet de séparer les types de plantations selon la hauteur de terre qu'ils nécessitent.

• Une accumulation de plants en pots individuels que vous pouvez installer sur plusieurs niveaux pour retrouver le style escaliers. Posez-les sur des boites en bois ou sur un trépied pour créer une cascade de plantes.
• Une ou plusieurs jardinières à suspendre aux rambardes, à l’intérieur des balcons et terrasses. Vos plantes ne doivent pas être de l’autre côté car elles risquent de tomber sur la voie publique.
• Le petit carré potager sur pied. Sa surélévation lui donne un aspect très élégant. Il existe des modèles de potagers à roulettes qui vous permettent de déplacer votre potager en fonction du climat et de la saison. D’autres modèles sont couverts, les carrés potagers avec serres, pour protéger les plantations fragiles.

Ces aménagements très esthétiques donneront une touche de verdure très décorative à votre balcon ou terrasse. Ces potagers malins sont aussi un bon moyen de créer un potager sur un toit d'immeuble en ville.  Pour plus d'inspirations, poursuivez votre lecture avec notre article dédié aux idées de potager les plus originales et décoratives.

Je veux quelques aromates pour sublimer mes assiettes

Les plantes aromatiques n'ont pas besoin de beaucoup de terre et peuvent donc parfaitement être plantées dans un carré potager en escalier. Celles-ci n'ont cependant pas les mêmes besoins en eau et en engrais naturel, nous vous conseillons donc de regrouper sur un même étages les plants aux besoins identiques. Par exemple le basilic, plutôt fragile, demande un terreau régulièrement hydratée et riche en nutriments alors que le thym s’épanouit mieux dans une terre drainée, avec une exposition plus régulière au soleil. Impossible de les planter dans un même bac. Pour plus d'informations sur le sujet, poursuivez votre lecture avec notre article dédié à l'arrosage potager.

Le cas de la menthe

La menthe est l’un des aromates les plus simples à cultiver et des plus productifs. A tel point qu’il faut lui donner des limites. Si vous plantez de la menthe dans un carré potager en escalier, mettez-la en terre dans un pot et  dans un niveau à part, sinon vous la retrouverez à tous les étages la saison suivante.

Je veux des légumes et des fruits variés

Les salades, les tomates cerises, les fraises, les radis, les carottes, l'ail ou l'oignon peuvent pousser dans un potager à étages. Mettez les plantes qui ont besoin du plus grand volume de terre et d'espace au dernier étage du bac et associez-leur des végétaux compatibles dans les bacs inférieurs.

Pour savoir comment assembler vos fruits et légumes, il faut déterminer quel type de terre, de quel ensoleillement et de quels apports en nutriments vos plantations vont avoir besoin. Voilà les trois critères déterminants pour la répartition de vos plantations.

Astuces de jardiniers

L’association des plantations ne s’arrête pas aux fruits et légumes. Vous pouvez ajouter des fleurs dans votre potager comme les capucines par exemple, qui sont gourmandes en pucerons et vous éviteront d’utiliser des insecticides.

L’association de plantes aromatiques entre elles dans un carré potager en escalier est aussi judicieuse. Elles ont un fort pouvoir répulsif sur les insectes car concentrées en huiles essentielles et en odeurs. Le basilic et la lavande repoussent par exemple les moustiques.

Si vous débutez dans la culture en carrés et que vous ne maîtrisez pas encore complètement les notions d'association de plantes, compostage et arrosage, consultez notre dossier spécial qui donne toutes les étapes et conseils pour faire son potager.