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Aspect
ConditionnementSachet de 500 graines
Dimensions
Hauteur (en cm)15,5
Longueur (en cm)8
Autres caractéristiques
Certifié Agriculture BiologiqueOui
GenreRumex
Nom latinRumex acetosa
OrigineFrance
Période de récolte / FloraisonDe Mai à Juillet
Période de semis / PlantationDe Mars à Juin
Cette polygonacée se cultive en potagère ou condiment dans le jardin. Elle affectionne particulièrement les sols légers, frais et riches. Elle arrivera à se développer qu'elle soit au soleil ou à l'ombre. Bien qu'elle se plaise en pleine terre,il est possible de la cultiver en pot sur la terrasse ou le balcon, il faudra veiller à l'arroser régulièrement et à mettre du compost au rempotage annuel.

Semis : Les semis se font durant le printemps et sa culture est simple, à condition de bien maintenir le sol frais, de biner, pailler et arroser.
Le feuillage de cette oseille est acidulé. Il est un incontournable des potages et des sauces.

Récolte : On récolte les feuilles au fur et à mesure de ses besoins et on les consomme rapidement. En coupant les hampes florales qui font leur apparition, on favorise le développement de nouvelles feuilles, plus tendres.