• 0
    Total commande0
    + Port 0 €
Aspect
ConditionnementSachet de 500 graines
Dimensions
Hauteur (en cm)15,5
Longueur (en cm)8
Autres caractéristiques
Certifié Agriculture BiologiqueOui
GenreChichorium
Nom latinCichorium endivia var. crispum
OrigineFrance
Période de récolte / FloraisonD'Octobre à Décembre
Période de semis / PlantationDe Mai à Juillet
La chicorée se consomme tout simplement en salade en mélange ou avec de petits lardons et œufs pochés.

La chicorée frisée grosse pancalière a une pomme volumineuse et qui se développe rapidement. Bien qu'elle puisse pousser dans n'importe type de sol, elle préfère les sols riches en humus.

Semis : Vous pouvez débuter vos semis en mai et les étaler jusqu'en juillet. Il faut veiller à ce que la chaleur soit élevée lors de la germination pour que celle-ci soit rapide. 3 semaines après la germination, vous pouvez les repiquer, comptez un écartement de 30 cm sur le rang et de 40 cm entre les lignes. Pensez à arroser régulièrement.
Récolte : La récolte s'effectue entre octobre et décembre. Pour blanchir les chicorées et ainsi réduire leur amertume, placez une cloche opaque ou un pot en terre au-dessus 15 jours avant.

Visuel : « Chicoree frisee » par Atilin — Travail personnel. Sous licence CC BY 3.0 via Wikimedia Commons - http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chicoree_frisee.jpg#mediaviewer/File:Chicoree_frisee.jpg




Inscription newsletter
Toutes nos astuces et bons plans en vous inscrivant à la newsletter Jardindeco
5% de réduction offert