La Carotte Rouge 1/2 Longue de Carentan est une variété à chair rouge d'excellente qualité et très parfumée. Variété sans cœur, précoce pour culture de printemps ou d'été. Bonne conservation. A cultiver en terre riche ou dans le terreau. Semis de printemps, de mars à juin pour récolte...
Le panais demi long de guernesey possède une racine charnue. La racine cuite parfume agréablement les potages, elle s’utilise aussi dans la potée, en purée, sautée, frite. Semis : en place de mars à juin en lignes espacées de 30 à 40 cm, à exposition ensoleillée puis éclaircir à 15 cm sur le...
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